Dove mangiare a Bologna? I migliori 10 posti!

Dopo l’articolo su cosa visitare in un weekend a Bologna non poteva che mancare l’aspetto enogastronomico.
Mortadella, Tortellini, Ragù e molto altro, a Bologna solo il meglio della cucina italiana nella quale la prima volta che ci sono stata ho soggiornato al Convento dei Fiori di Seta mentre nell’ultimo viaggio ho dormito più vicino alla stazione (visto che ero in treno) all’ AC Hotel.
Ma dove mangiare a Bologna piatti tipici? Ecco i locali che consiglio:

DOVE MANGIARE A BOLOGNA?

10 migliori posti di Bologna dove mangiare piatti tipici

1.PASTA FRESCA NALDI
2.TRATTORIA DEL TEMPO BUONO
3.SFOGLIARINA
4.Mò MORTADELLA LAB
5.BOTTEGA PORTICI
6.MORTADELLA – PRODOTTI DELLA TRADIZIONE
7.BARACCA E BURATTINI
8. POLPETTE E CRESCENTINE

PASTA FRESCA NALDI
Ammetto che per il primo mi sono fatta guidare da tripadvisor ma sono capitata in un posto carino quasi street-food da: Pasta Fresca Naldi. Il posto è molto piccolo e poco fuori dal centro ma da quello che ho capito c’è sempre gente e code interminabili dall’apertura alla chiusura.

L’attesa è lunga ( all’incirca 20-30 minuti) ma ne vale davvero la pena e la fame anche se ammetto che le tagliatelle al ragù bolognese che ho preso io erano buone perché la pasta si sentiva che era fresca, fatta al momento ma molto asciutte. Ho preferito i tortellini pasticciati che ha preso la persona che stava con me.
Se dovessi dare un voto da 1 a 10 a questo piccolo locale direi che merita un bell’otto.
Prezzo dai 5 ai 10€

TRATTORIA DEL TEMPO BUONO
Un ottimo locale nel centro della movida bolognese, curato, pulito e soprattutto accogliente.

Noi abbiamo scelto un menù di tagliere di affettati ( e dovete assaggiare la loro mortadella!), polenta con pancetta e mascarpone (da leccarsi i baffi) e delle tagliatelle come primo piatto: tutto fantastico.
Prezzo 30-40€ a persona.

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SFOGLIARINA
Dulcis in fundo, mentre stavo passeggiando per le vie di Bologna mi sono accorta di Sfogliarina, un locale dall’arredamento moderno e particolare da cui non potevo non entrare, dite che ho fatto bene? Io dico di sì!! Dal menù che si trova sulla parete ho deciso di prendere dei tortellini con zabaione: una favola mentre il mio accompagnatore le classiche ma deliziose lasagne alla bolognese!

tortellini di SfogliaRina

Io che in questa vacanza non avevo ancora assaggiato i tortellini dopo averli mangiati qui a casa non mi azzardo neanche a prendere quelli confezionati…quanto mi mancano. Ora capite perché ho già voglia di tornare a Bologna?
Prezzo 15-20€ a persona.

LA PECCA DI SFOGLIARINA È CHE NON PRENDE PRENOTAZIONI QUINDI BISOGNA METTERSI IN CODA PER ACCOMODARSI AL TAVOLO!

tagliatelle da SfogliaRina

BARACCA E BURATTINI
Qui ho mangiato una buonissima cotoletta alla bolognese che è preparata con prosciutto cotto e crema di parmigiano reggiano.
La foto dice tutto!
Costo 25-30€ a persona

cotoletta alla bolognese – baracca e burattini

POLPETTE & CRESCENTINE
Io ho provato il loro locale all’interno del Mercato delle Erbe e le loro crescentine che sono pazzesche avrei continuato a mangiarle interrottamente accompagnate da un tagliere di mortadella per non parlare dei tortellini in crema di parmigiano reggiano.
Costo 20€ a testa

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DOVE MANGIARE PANE E MORTADELLA A BOLOGNA?

1.Mò MORTADELLA LAB
2.MORTADELLA – PRODOTTI DELLA TRADIZIONE

Il Mò Mortadella LAB è proprio un “locale” take away che si trova proprio nel centro di Bologna e oltre alla mortadella i panini vengono ben farciti con crocchette di patate, pomodorini secchi, mozzarelle di bufala ecc…mentre il Mortadella – Prodotti della tradizione è una bottega di fronte alla stazione principale comodo per farsi preparare un pane e mortazza prima di partire.
Prezzo 5-7€ a testa

Vuoi sapere cosa visitare a Bologna? Leggi il mio articolo su Bologna in 2 giorni

PIATTI TIPICI DA MANGIARE A BOLOGNA?

1. TAGLIATELLE AL RAGÙ
2. LASAGNE
3. COTOLETTA ALLA BOLOGNESE
4. CRESCENTINE E TIGELLE
5. TORTELLINI IN CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
6. MORTADELLA
7. TORTELLINI IN BRODO
8. BOLLITI